A Casa do JOA está situada em Trás-os-Montes a 800 metros de altitude, em Parada – Bragança. Nós produzimos vinho respeitando os processos tradicionais e ancestrais e acrescentamos ao processos técnicas modernas de Enologia que permitam preservar e guardar o vinho e a sua história. A nossa Vinha foi uma das 3% das Vinhas europeias que resistiu à filoxera e por isso hoje temos a felicidade de ter uma Vinha com mais de 150 anos de história, uma Vinha de pé-franco em que os troncos têm muitas vezes mais de 15 centímetros de diâmetro. Na vindima, mais de 20 tipos de uva preta e branca são colhidas à mão e parte do processo de pisa continua a ser pisa a pé. Finalmente, com o estágio em barricas de carvalho pretendemos alcançar um vinho elegante, natural e genuíno, que transmita o nosso Terroir e que possa continuar a evoluir e apurar de uma forma duradoura em garrafa. Esta é a nossa história. Uma história de paixão pela Arte e pelo Vinho, uma homenagem às gentes de Trás-os-Montes, ao seu património e pretendemos proporcionar uma agradável e sensorial experiência ao nosso Chefe, “O Cliente”.