Acreditamos que é possível surpreender com vinhos de castas e
terroirs improváveis, que nos fazem viajar a lugares inexplorados.
Assim são os vinhos Penada, nascidos na região vinícola de
Trás-os-Montes. Um velho mundo desconhecido, mesmo para aqueles que
estão cientes das qualidades dos vinhos de Portugal. As vinhas
Penada, inicialmente plantadas em 1979, estão localizadas no extremo
norte de Portugal, na aldeia de Loivos, sub-região vinícola de
Chaves. A família Montez regressou às suas raízes familiares na
produção de vinho em Portugal, depois de ter viajado o mundo. As
vinhas da Penada foram re-plantadas em 2011, totalizando 21.000
videiras exclusivamente de castas portuguesas. Os vinhos Penada trazem
uma nova visão sobre o Velho Mundo: vinhos de castas puramente
portuguesas, de uma região vinícola desconhecida, com uma abordagem
prática da vinificação que resulta em vinhos que representam o
terroir da aldeia de Loivos.

Penada é o nome da montanha que se ergue a 550m de altitude, a pique
sobre o vale e a aldeia de Loivos. As vinhas são plantadas em
socalcos, os tradicionais “geios”. A localização é difícil
para os trabalhos da vinha, mas beneficia da excelente exposição
solar. Os solos são uma mistura de xisto, argila e granito.