CVRTM associa-se à Companhia Douro e Vouga e disponibiliza produtos da Região de Trás-os-Montes
05.12.2015
Durante o mês de Dezembro, a Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) leva à cidade do Porto um conjunto de produtores de Trás-os-Montes, em acções destinadas a promover as referências vínicas da Região junto da restauração e do consumidor final. Ao jantar do dia 9, o Restaurante Árvore recria os sabores transmontanos num jantar de harmonização que conjuga um buffet de vinhos com entradas de alheira, linguiça e milhos com costelinhas. Bacalhau com batata a murro e grelos antes de posta à Mirandesa são as propostas para provar Trás-os-Montes com diferentes perfis de vinhos e experiências distintas. À sobremesa, pudim de...